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煮一锅热红酒化一块巧克力 冬天最甜蜜的热饮都给你

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来源:太平洋网络

原标题:煮一锅热红酒,化一块巧克力,冬天最甜蜜的热饮都给你巧克力在热牛奶里慢慢融化,炉子上沸着香味奇异的红茶,温热红酒汨汨注入杯中,肉桂香和果香一同被激发……尝试过各种各样

原标题:煮一锅热红酒,化一块巧克力,冬天最甜蜜的热饮都给你

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巧克力在热牛奶里慢慢融化,炉子上沸着香味奇异的红茶,温热红酒汨汨注入杯中,肉桂香和果香一同被激发……

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尝试过各种各样好喝的饮料,但每年冬天必做的,总是最经典的这三样。甜得温柔,香得馥郁,捧在手心里像个暖暖的小太阳~

三款节日气息满满的冬季热饮

今年拿出来复习一遍吧!

一杯稠滑纯正的热巧克力

好喝的热巧,不应该让厚重的奶油喧宾夺主。最美好的风味,应该来自优质巧克力纯正天然的可可香气。

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原料只需要两种:纯牛奶,以及好吃的巧克力。

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原料

巧克力碎/巧克力粉........60-100g

纯牛奶.......500ml

把牛奶小火加热至温热,倒入切碎的巧克力或巧克力粉。

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搅拌至融化,小火煮3分钟左右至液体微沸,立即倒出,用冰水水浴冷却。

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冷却后,再重复上述熬制过程2-3次,你会得到一杯,像绸缎一般顺滑细腻的热巧克力——

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一杯有内涵的热巧克力,喝一辈子也不会腻

一杯果香馥郁的热红酒

天寒地冻之时,最想念一杯热红酒。殷红酒液裹挟着肉桂、丁香、柑橘、苹果的热烈气息,喝一大口,从舌头一直暖到胃里。

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原料

红酒……1瓶

苹果、橙子……各1个

柠檬皮……半只量

肉桂棒……1根

肉豆蔻粉……少许

丁香……4颗

香叶……1片

蔓越莓干……100g

煮热红酒,只需要非常简单的三步:

苹果、橙子切片,半只柠檬刨皮(避开白色苦味部分)。

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[责任编辑:葛湘]

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